
它是當下廚房電器的大明星: 空氣炸鍋。乾淨、謹慎、健康、易於處理和清潔……它的優點已經眾所周知。如果你家裡有氣炸鍋並且經常使用的話,這裡有很多 飾品 這會讓您感興趣,並有助於讓您的烹飪體驗更加令人滿意。
這就是我們將在本文中向您介紹的內容:一系列非常實用的元素,在使用無油煎鍋在家烹飪時非常有幫助。他們不僅會讓我們 以更簡單的方式執行任務,但他們也會為我們服務 充分利用我們的油炸鍋。有些是專門設計用於與 空氣炸鍋 以及其他我們也可以在廚房中用於其他用途的東西。請記下這 10 個要點:
矽膠托盤

我們的第一個建議始終是實用的 矽膠托盤,一種可以承受高達 240°C 的溫度而不變形或劣化的材料。但除了耐用之外,它還具有不粘性,並且使用後可以輕鬆清洗。我們可以找到不同顏色和合適尺寸的產品,可以毫無問題地放入每個油炸鍋型號的籃子中:3、5、6 公升甚至更大。
它們通常具有相似的設計: 底部有浮雕,讓空氣均勻流通 一兩個把手可以幫助我們輕鬆穿脫。高度也很重要,以免飛濺弄髒炸鍋內部。
這些托盤的優點是 他們在底部收集烹飪汁液,稍後我們將能夠利用它。
矽膠迷你手套

使用氣炸鍋時,一條基本規則是避免燙傷。這就是為什麼手套是必不可少的。在這種情況下,它們必須被稱為 迷你矽膠手套,覆蓋大約一半手的手套,尺寸合適,可以握住托盤而不會燙傷自己。
矽膠是這類手套的完美材料:它能很好地承受高溫,處理食物完全安全,並且可以毫無問題地用手或洗碗機清洗。讓它們隨時出現在我們的廚房裡總是一個好主意。
紙杯蛋糕模具

如果我們有氣炸鍋,對我們最有用的配件之一就是 紙杯蛋糕模具。特別是如果我們喜歡烘焙。再次,它是一個矽膠托盤,雖然更加堅硬和一致,但具有適當的設計來塑造我們的美味 紙杯蛋糕、餅乾和鬆餅.
當購買其中一種模具時,我們會發現有多種設計可供選擇。有些可以製作 4 個、6 個或 8 個紙杯蛋糕。還有烤一盤迷你紙杯蛋糕的模具。其中一些托盤有中央手柄或側手柄,可幫助我們在一切準備就緒後取出模具。
這些模具的另一個用途是 在烤箱裡煮蛋。 在這些情況下,調整好溫度非常重要,這樣它們才能達到我們想要的效果。
蛋糕模具

許多家裡有氣炸鍋的人不知道他們也可以用這個設備來準備小蛋糕和糕點。為此,必須有一個良好的 蛋糕盤 sylicon。
與紙杯蛋糕模具一樣,我們在這裡也會找到許多可用的模型。 理想的情況是在我們的廚房裡擁有一個包含三到四個不同模具的套件。 (有凹槽、有中心孔、星形等),使我們的蛋糕在每種情況下都有不同的形狀。
烘焙用紙
基本的。烘焙紙或 烘焙用紙 防止食物在烘烤過程中黏在托盤上。您可以說它充當原料和烹飪表面之間的不沾屏障。它耐熱、不粘,在某些情況下還可以重複使用。
也許我們所有人都已經在傳統烤箱中使用過這種類型的紙。好吧,就氣炸鍋而言,可以找到專門針對此類設備的特殊特性設計的烘焙紙,甚至是小紙盤的形式。
也有出售穿孔板,可以讓空氣更好地流通,儘管它們不如封閉模具那麼衛生。選擇一種或另一種類型的紙取決於我們想要烹飪的食物。
矽膠刷

無論我們用氣炸鍋烹調甜味還是鹹味食物,這是不能缺少的配件之一: 矽膠刷。當潤滑模具、在肉或魚菜餚上塗上醬汁、在蛋糕上塗上一層糖漿時,它確實非常有用...
材料很重要:矽膠不會變形或熔化。此外,它不會刮傷或損壞我們的托盤,並且可以放入洗碗機。
鋁和矽膠鉗

很多時候,我們發現自己必須中斷氣炸鍋的烹飪,看看情況如何。例如,你必須翻動牛排或攪拌燉菜。為此, 鋁或矽膠鉗,這使我們能夠在不刮傷表面的情況下執行這些操作,最重要的是,不會燒傷我們的手指。
它是一種基本的廚房用具,我們可以用它來做很多其他事情。許多型號的設計還包括夾鎖,這樣它們在廚房中佔用的空間就更少,並且可以存放在任何抽屜中。
披薩盤

誰不喜歡披薩?在我們的氣炸鍋中,我們將能夠以快速、簡單和健康的方式烹飪美味的迷你披薩。我們所要做的就是獲得一個好的 披薩盤,具有適合我們炸鍋特定型號的尺寸。
一般來說,這些菜餚實際上是圓形金屬托盤,可確保均勻的熱量分佈和均勻的烹飪。買這套菜之前,也未嘗不可 選擇更有深度的模型,這將使我們能夠烹飪其他菜餚,例如乳蛋餅或餡餅。
蒸架

該 蒸氣噴口 它們非常適合烹飪肉類和蔬菜。他們提供的巨大優勢是 它們可以與其他模具或託盤同時使用。一個典型的例子是在底部放置一個托盤,我們在其中加熱燉菜,在其頂部放置我們要蒸的食物的架子。這樣,它的內容物就會隨著下層燉菜的熱度和香氣而被煮熟。一石二鳥。
同樣,如果我們選擇單獨使用架子,那麼在底部放置一個托盤來收集我們正在烹飪的菜餚中的汁液或脂肪也沒有什麼壞處。正如你所看到的,它是關於 一個非常通用的配件 這給我們在烹飪方面帶來了很多樂趣。
吐司架

許多氣炸鍋用戶早上都用它們來準備早餐吐司以搭配果汁或早晨咖啡。如果我們有一個好的方法的話這個操作會簡單很多 吐司架.
它是一種金屬格柵,可完美適應炸籃的尺寸,並且 確保麵包兩面受熱烘烤均勻。 吐司準備好後,可以取下支撐物(在手套的幫助下,以免燙傷自己)並直接放在桌上的盤子或託盤上。
這種類型的配件具有不同的容量,可以容納兩個、四個或更多吐司。任何適合我們氣炸鍋的東西。
油霧噴霧

確實,氣炸鍋也被稱為“無油炸鍋”。事實上,這是它的主要和最有吸引力的特徵之一:以更少的脂肪提供更健康的烹飪。然而,根據我們烹飪的菜餚,不可能不使用一點油。
Un 噴油器噴霧 它是我們需要能夠添加最少量的油以實現完美烹飪而不會產生過多脂肪的工具。最明顯的例子是炸薯條,即使在這種類型的烤箱中也需要一點油。除了粉碎食物外,它還可以用於 在托盤和容器上塗上油脂。
我們在以下地方發現了這些噴霧器 不同的尺寸和容量。它們可重新填充,易於使用,並且可以在洗碗機中清洗。我們甚至可以根據每道菜的需要,噴灑不同類型的油。
